Drojdie pentru vin FERMACTIVE CB
Fermactive CB este o cultură pură a unei tulpini selecționate de drojdie aparținând speciei S. cerevisiae var. bayan us. Această drojdie se recomandă mai ales în cazul FA dificile ale unor musturi sau în cazul refermentării unor vinuri care nu au finalizat FA datorită unor condiții tehnologice defavorabile.
Drojdie selectionata uscata activa, destinata pentru refermentari si FA care au loc in conditii tehnologice dificile.
Doza: 15-25 g/hl de must. Rehidratare: Intr-un litru de apa indulcita(10-20 gr zahar) si incalzita la o temperatura de 30- 32°C, timp de 30 min, se omogenizeaza bine si se adauga in recipientul ce se doreste inoculat.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.